| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Amourache Leila Benmalek Tounes | Étude de la préparation et propriétés de la présure extraite de la caillette d'agneau | Zadi H. | 1982 Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/05 |
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